近日,市市場監管局組織開展進口冷鏈食品專項檢查,牢牢守住進口冷鏈食品安全防線。
此次檢查以農貿市場、冷庫、商場超市和大型餐飲單位的冷鏈環節為重點對象,督促生產經營者嚴格把控進貨來源和渠道,采購進口冷鏈食品時索要檢驗檢疫證明、新冠病毒核酸檢測合格證明、消毒證明,并查驗鄂冷鏈碼,凡是不能提供“三證一碼”的,一律不準上市銷售。
專項檢查組先后到白沙洲物流園、鹿鶴農貿市場、五眼橋農貿市場、銀泰購物中心、中百倉儲等經營單位檢查進口冷鏈食品疫情防控落實情況。向冷鏈食品經營主體宣傳發放《關于進口冷鏈食品經營消費告知書》《餐飲服務單位新冠肺炎疫情常態化防控技術指南》《關于規范冷鏈食品生產經營行為提醒告誡書》等,通過線上宣傳方式向相關經營單位宣傳進口冷鏈食品防控政策,各地制定《進口冷鏈食品疫情防控管理承諾書》,與經營單位簽訂承諾書并張貼到經營場所醒目位置,切實提高消費者及食品生產經營者安全防控意識。
目前,全市市場監管系統已出動執法人員748人次,檢查餐飲單位442家次、超市341家、集貿市場經營戶171家、其他食品銷售者149家,督促冷鏈食品從業人員進行核酸檢測794人次。
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