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?????? 1、材料:豆腐、鯽魚、豬肉餡、韭菜、豬油、大蔥、姜、大蒜、料酒、鹽、味精
2、做法:豆腐切成小塊,用開水燙一下,韭菜洗凈切成小段,蔥洗凈切成大段,姜切片,鯽魚收拾干凈,魚肉上劃幾刀,豬肉餡加入蔥末、姜末、鹽、料酒攪勻后翻入魚肚中,在熱油鍋中當如鯽魚,兩面煎至微黃之后,烹入料酒,加入鮮湯、蔥段、姜片、蒜片,大火煮沸5分鐘,放入豆腐塊,用中火燉,魚肉熟了之后加入鹽、味精、韭菜段,煮開后就可以吃了。
3、特色:魚肉鮮嫩、豆腐細嫩、味醇清鮮
兩餐小編有話要說: 這四道菜對于不會做飯的人來說有點難,其實只要是用心做出來的菜肴,就算不是那么美味,也會讓心愛的人感到溫暖的!增進感情最好的方法就是親自下廚,為愛的人做美食。
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