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根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》的規(guī)定,現(xiàn)將2022年不合格食品核查處置情況公布如下:

一、隨州市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)夏日冰涼雪糕店

（一）抽檢基本情況。

2022年8月7日，隨州市市場監(jiān)督管理局高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)分局委托承檢機構(gòu)對當事人銷售的品名為珍珠奶茶雪糕的產(chǎn)品進行監(jiān)督抽檢，生產(chǎn)日期2022年7月13日，生產(chǎn)廠家為湖北省方中食品有限責任公司，于8月19日出具該批次產(chǎn)品不合格樣品檢測報告（編號:2022SP5579），不合格項目為大腸菌群。

（二）風險控制及核查處置情況。

經(jīng)查，自2022年5月底當事人陸續(xù)購進該種類珍珠奶茶雪糕10件（400袋），合計進貨金額230元，2022年8月23日本局執(zhí)法人員對當事人現(xiàn)場檢查時，該批次產(chǎn)品已全部銷售，銷售金額320元，獲利90元。

該單位使用不合格珍珠奶茶雪糕的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十條第一款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項的規(guī)定，本局決定對當事人作出如下處罰：

1.沒收違法所得90元；2.罰款5000元。

兩項總計5090元，上繳國庫。

二、隨州市隨外晨星幼兒園有限公司

（一）抽檢基本情況。

2022年9月16日，隨州市市場監(jiān)督管理局高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)分局委托承檢機構(gòu)對當事人自行消毒餐具勺子、碗進行監(jiān)督抽檢，于10月9日出具兩批次餐飲具不合格檢測報告（編號:2022SP7058、2022SP7057），不合格項目均為大腸菌群。

（二）風險控制及核查處置情況。

經(jīng)后續(xù)執(zhí)法人員調(diào)查，主要原因為食堂使用餐飲具和盛放直接入口食品的容器清洗消毒不合格，當事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項的規(guī)定，現(xiàn)責令該單位改正上述違法行為，并按照國家衛(wèi)生標準對食堂所使用的餐飲具進行清洗消毒。后續(xù)于2022年10月25日對餐飲具再次進行復查檢測，抽取鐵碗、鐵勺子兩批次，經(jīng)檢驗大腸菌群項目合格（檢測報告編號2022SP7969、編號2022SP7970）。

三、隨州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)小晶靈幼兒園

（一）抽檢基本情況。

2022年9月15日，隨州市市場監(jiān)督管理局高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)分局委托承檢機構(gòu)對當事人自行消毒餐具勺子進行監(jiān)督抽檢，于10月9日出具不合格檢測報告（編號:2022SP6899），不合格項目均為大腸菌群。

（二）風險控制及核查處置情況。

經(jīng)后續(xù)執(zhí)法人員調(diào)查，主要原因為食堂使用餐飲具和盛放直接入口食品的容器清洗消毒不合格，當事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項的規(guī)定，現(xiàn)責令該單位改正上述違法行為，并按照國家衛(wèi)生標準對食堂所使用的餐飲具進行清洗消毒。后續(xù)于2022年10月25日對餐飲具再次進行復查檢測，抽取鐵碗、鐵勺兩批次，經(jīng)檢驗大腸菌群項目合格（檢測報告編號2022SP7967、編號2022SP7968）。

隨州市市場監(jiān)督管理局

2022年11月23日