8月7日,時值立秋,隨州益路愛社工團隊走進淅河鎮(zhèn)邵家崗村,開展了一場“立秋卷米香 村鄰話家?!鄙鐓^(qū)融入服務活動。此次活動將節(jié)氣文化、飲食手作與社區(qū)互動巧妙融合,旨在打破村民社交壁壘,構(gòu)建社區(qū)支持網(wǎng)絡,提升村民的社區(qū)融入感與歸屬感。
活動開場,社工以親切自然的交流方式,通俗易懂的語言,為大家講述壽司的起源。從日本傳統(tǒng)美食的歷史脈絡,到如今壽司在全球的廣泛傳播,大家聽得全神貫注,眼神中滿是好奇與期待,為后續(xù)活動營造了良好的氛圍。

隨后,小朋友們在志愿者引導下有序排隊洗手,戴上一次性手套。小小的手掌被手套包裹,顯得憨態(tài)可掬,孩子們?nèi)滩蛔』ハ啻蛉ぃF(xiàn)場氣氛輕松愉悅。此時,社工們早已將食材和用具整齊擺放:翠綠的黃瓜條、嫩黃的蛋皮、鮮紅的火腿、雪白的米飯,還有海苔、竹簾和醬料,豐富的食材引得大家食欲大增。社工和志愿者挨個分發(fā)食材,小朋友們小心翼翼地放在自己面前,眼神里滿是期待。
“大家看這里,切菜的時候要注意安全,手指彎曲抵住刀背……”社工站在臺前,拿起食材開始詳細演示。從黃瓜、胡蘿卜的切法,到米飯均勻鋪在海苔上的技巧,再到卷竹簾時如何用力讓壽司緊實不松散,每一個步驟都講解得細致入微。社工還分享了實用小竅門:“鋪米飯的時候不要太滿,留一點邊邊,這樣卷的時候才不會漏出來?!币贿呎f,一邊用勺子輕輕抹平米飯,動作嫻熟又輕柔,讓大家直觀地掌握了制作要領。
小朋友們看得格外認真,家長們則在一旁協(xié)助整理用具,不時輕聲提醒孩子:“等下跟著社工阿姨的步驟做,別急呀?!陛喌接H子們動手實踐時,現(xiàn)場瞬間熱鬧起來。有的小朋友模仿社工切菜,卻把黃瓜切得歪歪扭扭,家長笑著接過刀幫忙,孩子則在一旁認真遞食材,親子間的互動溫馨有愛;有的家庭分工明確,爸爸負責鋪米飯,媽媽擺放配料,孩子擠上番茄醬,一家人配合默契,其樂融融;還有的小朋友創(chuàng)意無限,將壽司擺出五角星、花朵的形狀,引得大家紛紛稱贊。
“媽媽你看,我做的壽司像不像小火車?”一個扎著羊角辮的小女孩興奮地舉起自己的作品向媽媽展示。不遠處,幾位家長邊做邊聊起了家常,從孩子的學習情況談到秋收的計劃安排,原本不太熟悉的鄰里,在共同制作美食的過程中漸漸熟絡,距離一下子拉近了許多。
當一盤盤形態(tài)各異卻充滿愛意的壽司呈現(xiàn)在大家面前時,整個活動現(xiàn)場彌漫著幸福的味道。小朋友們拿著自己做的壽司,有的送給小伙伴分享,有的塞給爸爸媽媽品嘗,家長們則用手機記錄下這溫馨的瞬間。立秋的風輕輕吹過,帶著米香與歡笑,也帶著鄰里間的溫暖與情誼,在邵家崗村的秋日里留下了美好的印記。
活動結(jié)束后,社工組織大家圍坐在一起,分享活動感受。村民們紛紛表示,這樣的活動既有趣又有意義,讓他們在忙碌的生活中感受到了社區(qū)的關(guān)懷與溫暖。
隨州益路愛負責人表示,社工團隊在活動中充分發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢,通過精心策劃與組織,引導村民積極參與互動,有效促進了鄰里間的交流與合作。未來,隨州益路愛將繼續(xù)聯(lián)合各方力量,舉辦更多類似活動,豐富村民文化生活,助力社區(qū)和諧發(fā)展,讓社區(qū)成為村民溫暖的家。(通訊員:朱曉科)
掃一掃在手機上查看當前頁面
您訪問的鏈接即將離開“隨州市人民政府”門戶網(wǎng)站,是否繼續(xù)?
您的瀏覽器版本太低!
為了更好的瀏覽體驗,建議升級您的瀏覽器!