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“這個滅蠅燈擺放位置不夠規(guī)范、每樣菜品都要留樣且不能少于48小時、所有下水道都要加裝篦子……”連日來，由市委宣傳部、市教育局、市市場監(jiān)管局等部門組成的行動組，深入我市部分學(xué)校，開展校園食品安全暨制止餐飲浪費(fèi)聯(lián)合專項(xiàng)行動。
　　此次專項(xiàng)行動對18家中小學(xué)進(jìn)行了隨機(jī)抽查，加強(qiáng)了對學(xué)校食堂食品及原材料采購管理、加工、售賣等全過程的監(jiān)督管理。檢查人員現(xiàn)場反饋了11處問題，并責(zé)令相關(guān)責(zé)任人限期整改。
　　為積極引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成勤儉節(jié)約的就餐習(xí)慣，行動組以紙端和屏端相結(jié)合、線上線下同步推進(jìn)的方式，開展“厲行勤儉節(jié)約，制止餐飲浪費(fèi)”宣傳，面向全市584所學(xué)校師生，進(jìn)行反餐飲浪費(fèi)視頻宣傳。同時督促校園食堂從業(yè)人員做到適量打餐，督促校園食堂餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實(shí)反食品浪費(fèi)各項(xiàng)措施，將節(jié)約理念貫穿餐飲全鏈條。
　　下一步，專項(xiàng)行動將深化工作成果，持續(xù)開展校園食品安全專項(xiàng)檢查和監(jiān)管力度，壓緊壓實(shí)食品安全部門監(jiān)管責(zé)任和學(xué)校主體責(zé)任，不斷筑牢校園食品安全防線，多種途徑加大食品安全的監(jiān)管力度和制止餐飲浪費(fèi)的宣傳力度，助力形成全社會厲行節(jié)約、健康理性的消費(fèi)觀念。