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為積極回應師生及家長關切，全面提升校園餐飲服務質量，2025年10月，隨州技師學院集中開展為期一個月的“校園餐”突出問題專項整治“突擊戰”。學院堅持問題導向，以“零容忍”的態度和“動真格”的舉措，聚焦食品安全、質量價格、衛生環境等重點環節，全力筑牢校園餐飲安全防線，切實提升師生就餐的幸福感和滿意度。

高位部署，迅速打響“突擊戰”

學院高度重視此次整治工作，成立由黨委書記陳純洪、院長王偉擔任組長的專項工作領導小組，制定詳細實施方案。整治行動堅持“學生為本、健康第一、安全至上”原則，以“最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”為指引，通過為期一月的集中攻堅，力爭實現安全隱患“零容忍”、質量價格“雙規范”、衛生環境“大提升”、服務意識“再強化”的整治目標。

直插現場，突擊檢查“見實效”

整治期間，領導小組創新采用“兩不兩直”(不發通知、不打招呼、直奔食堂、直插現場)方式，開展多輪次突擊檢查。除相關職能部門負責人外，還邀請人大代表、教師代表、學生代表及家長委員會代表全程參與檢查，實現監督透明化、多元化。檢查組深入后廚、倉庫、操作間等關鍵區域，對食材來源、儲存條件、加工流程、餐具消毒、食品留樣等環節進行細致排查，對發現問題現場下達整改通知書，明確時限，掛牌督辦，確保整改到位。

多方參與，共建共治“新格局”

此次整治不僅是學院內部的管理提升，更是一次開放、透明的共建共治實踐。學院舉辦“家長開放日”活動，邀請家長代表走進食堂，實地了解餐飲制作全流程;推動學生菜品價格優化，32個菜品實現降價;開展“我的菜單我做主”及“營養餐單”評選活動，廣泛聽取學生意見;推出溫馨“一元餐”活動，讓學生得到實實在在的優惠。一系列舉措構建起“學院主導、勞務方主責、師生參與、家長監督”的校園餐飲治理新格局。

標本兼治，探索長效“新機制”

據悉，此次專項整治既是集中攻堅，更是長效管理的起點。學院在解決突出問題的同時，著力探索常態化、規范化的長效管理機制。常態化陪餐制度，校方、勞務方、學生、家長“四方”共管共治機制，供應商黑名單制度等多項長效機制正在研究制定中，力求將整治成效轉化為持久動力，推動校園餐飲服務持續健康發展。

學院院長王偉表示，守護師生“舌尖上的安全”是一項永不竣工的工程。學院將以此次專項整治為新起點，持續壓實責任、強化監管，以更高標準、更優服務，努力讓校園餐成為放心餐、營養餐、幸福餐，為學生的健康成長保駕護航。(通訊員:李昆)