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“臨近保質期的雪糕、肉丸子，我們都及時進行有效處理。”2月10日，在廣水市新樂美冷庫，企業負責人周慶章對廣水市人大代表黃凌說。
　　去年底，廣水市實施重點食品企業食品安全責任包保，建立“日管控、周排查、月調度”工作機制，預防食品安全風險，部分人大代表參與包保。居住在十里街道的基層人大代表李晶晶在走訪調研時發現，一些商超在立春后對商品進行盤存時，冰箱里的食品因仍處于低溫環境，其保質期易被忽視。走訪時，長期從事冰凍品批發的周冉華也表示：“雪糕、肉丸等凍品一般保質期6至12個月，加入果肉果汁的，保質期可能縮短，但容易被商家忽視。”李晶晶將情況反應給廣水市人大常委會，在廣水市人大代表黃凌等人的推動下，新樂美等冷鏈企業開始對臨期雪糕、肉丸等進行“回收”。
　　廣水市市場監管局開展抽查臨期、過期凍品，配合企業的回收行動，冷鏈直達的新一批雪糕肉丸等凍品替換了春節前的存貨，保障了群眾舌尖上的安全。