8月17日,在隨縣安居鎮聶家寨村,2000多畝隨州香稻進入抽穗揚花期,陽光灑在稻穗上,綠浪翻滾稻花香。站在高處遠望,稻田中呈現“隨州香稻”等字樣。今年市眾聯糧食生產專業合作聯社引導當地農戶連片種植隨州香稻,這里是試點之一。
隨州是炎帝神農的誕生地、華夏農耕文明的發祥地,是世界稻作農業的源頭,自古以來就盛產優質稻米。近年來,我市大力發展香稻產業,致力打造“隨州香稻”區域公用品牌。
如何讓隨州香稻香飄萬家,一些人大代表每年都會結合自身實踐,提出相關意見建議。在今年初的市五屆人大一次會議上,市人大代表、隨州種糧大戶肖保新提出《關于促進隨州香稻產業高質量發展創建香稻生產示范基地的建議》,市農業農村局主辦。“隨州年產稻谷過百萬噸,隨州香稻品質和口感都非常好,但一直以來卻有個尷尬的現象:隨州商家不喜歡賣隨州大米、隨州人不吃隨州米。歸根結底,還是隨州香稻品牌不夠響。”肖保新在建議中說,“通過創建香稻生產示范基地,展示香稻品種特性、規范種植過程,建立稻米產出的可追溯系統,拓展農耕體驗游等,讓大眾廣泛關注并喜愛上隨州香稻。”
提升知名度、美譽度,好產品是前提,選品種、擴規模是抓手。近年來,市農業農村局堅持先試驗示范再推廣,從全國各地引進100多個新品種,連續多年開展優質稻品種展示試種。通過品種表現和產量分析,篩選推廣“又香憂龍絲苗”“華夏香絲”“紅兩優1566”等隨州香稻主推品種,并以稻米加工企業為主體,引導種糧大戶、合作社等新型經營主體不斷擴大優良品種規模。
在隨縣澴潭鎮梅坵村,五谷豐種植專業合作社種植的近2000畝香稻長勢良好。“一般的優質稻呈深綠色,但香稻要像這樣泛點淡黃色才更好,這樣結實率更高。”合作社負責人王軍業介紹。
今年以來,全市發展隨州香稻70.3萬畝,推廣“雙訂單”55.6萬畝,打造千畝以上隨州香稻種植基地75個。
種好、加工好,才能出好米。湖北大自然米業有限公司是全國放心糧油示范加工企業,集訂單種植、收購、低溫烘干、儲備、加工、電子商務等于一體,也是我市11家授權加工“隨州香稻”的企業之一。去年,公司規劃總投資1.6億元興建了新的糧食加工園區,引進年加工20萬噸優質稻米全自動、智能化生產線。
在公司加工車間看到,經多道碾米、篩選、拋光等工序,一粒粒晶瑩剔透的精米輸送到包裝加工線,再套上統一設計的印有“隨州香稻”字樣和炎帝神農等圖樣的包裝袋。現場米香濃郁。
“公司每年加工的大米中,隨州香稻占一半。等今年新米出來,我們將新增‘炎帝八大功績’系列的新包裝,將厚重的農耕文明與現代經營理念結合,進一步叫響‘隨州香稻’品牌。”大自然米業總經理陳實說。
今年初,由市稻米產業協會在隨州城區發起成立了“隨州香稻”展銷中心,采取線上線下相結合、自營授權相結合的方式,宣傳、推廣、銷售隨州香稻。
“隨州香稻是經袁隆平院士點贊的好產品,這個產業大有可為。下一步,將把辦理代表建議與推進香稻產業發展相結合,進一步強化品牌創建,讓‘隨州香稻’真正扎根隨州,暢銷省內外。”市農業農村局有關負責人表示。
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