? ?“吃隨州美食,喝隨州啤酒,這次尋根之旅,讓我們的‘味蕾’跳躍,太暢快。”尋根節(jié)期間,千人共吃拐子飯、共飲隨州啤酒活動讓旅游達人們興奮不已。
? ? 拐子飯,馬坪鎮(zhèn)特色風味小吃。其選擇豬腳部分的“活肉”,經過鹵煮之后,吃起來油而不膩,口感特好,“馬坪拐子飯”聲名遠揚。
? ? 本屆尋根節(jié),旅游達人們除領略了隨州的美麗山水之外,還品嘗了隨州美食,美景、美食留住了他們對隨州的記憶。期間,來自全國各地的旅游達人、自駕車游客、媒體記者等近千人見證了拐子飯的制作過程。河南電視臺《旅游》欄目主持人焦旭雯表示,拐子飯令人印象深刻,平淡中有神奇,樸實中顯魅力,有很深的隨州文化符號,值得推介。
? ? “千人同吃拐子飯”現(xiàn)場,傳統(tǒng)特色美食與現(xiàn)代產品完美交融。青島啤酒隨州公司的新品“7天鮮”隨拐子飯同桌共享,贏得了食客們的稱贊。市外事僑務旅游局局長曾云峰表示,該活動以“隨我來”為主題,旨在向全國推薦隨州、發(fā)現(xiàn)隨州、尋根隨州。
? ? 不僅如此,在為期三天的炎帝文化廟會上,安居豆皮、厲山腐乳、萬福皮蛋,隨州香菇、葛粉、石花粉等特色美食,也紛紛吸引著人們駐足、品嘗。“尋根之余,還能品嘗隨州的美食,這不失是一種享受,讓大家記住了文化隨州,也記住了美食隨州。”參加尋根節(jié)的嘉賓李毅說。
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