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近日，記者走進隨縣草店鎮金鑼山村大海菌業公司百畝羊肚菌產業基地，只見村民們忙著拆菌包、選種苗、人工播種……一片繁忙熱鬧的景象。
　　羊肚菌是一種珍稀食用菌品種，因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名，具有極高的營養價值。但羊肚菌為低溫菌種，受氣候、土壤、培育方式等因素的影響，培育難度很大。
　　“從上半年的產量和銷售收入來看，羊肚菌非常適合在當地種植，經濟效益也非常可觀。今年是第七年種植，準備擴大種植規模，再建100個羊肚菌種植大棚。”大海菌業公司總經理秦大海告訴記者，按照目前的市場價，一斤新鮮的羊肚菌價格在140元左右，而干貨則達到上千元。
　　11月10日，該鎮組織各村黨支部書記到大海菌業公司觀看學習羊肚菌種植，鼓勵各村立足實際，因地制宜，調整產業結構，大力發展以羊肚菌為主的食用菌產業。
　　“羊肚菌生產周期短、見效快、效益高，種植無污染，不會破壞生態環境，并可實現羊肚菌、水稻輪作。”大海菌業公司總經理秦大海介紹，羊肚菌種植可以利用冬季拋荒田和閑散勞力，每年每畝可為農民增收2多萬元，為部分貧困戶在家門口提供就業崗位。“我們在羊肚菌種植基地打零工，一天工資80元左右，在家門口就業挺不錯的。”貧困戶王文琦樂呵呵地說。
　　“大海菌業公司作為隨縣食用菌產業的龍頭企業，充分發揮科技示范引領作用，用科技助推農業發展，負責羊肚菌研發，提供菌種，指導農戶種植栽培，采取公司+基地+農戶的模式，形成產業鏈。為貧困戶提供土地入股、務工就業等機會，帶動農民脫貧致富。”該鎮有關負責人表示，下一步將吸納更多村民種植羊肚菌，爭取讓羊肚菌這個產業遍地開花，讓羊肚菌成為群眾拓寬增收渠道的“發財菌”。