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食品安全問題直接影響人民群眾的身體健康和生命安全。近日，為了切實(shí)履行食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)職責(zé)，有效防控系統(tǒng)性、區(qū)域性和行業(yè)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，健全信息交流機(jī)制，形成工作合力，確保人民群眾“舌尖上的安全”，隨縣衛(wèi)生健康局組織召開2021年度全縣食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)協(xié)商會(huì)議，縣食安辦和縣食安委相關(guān)成員單位負(fù)責(zé)人參會(huì)。
　　縣疾控中心、縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣發(fā)改局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣教育局分別結(jié)合各自監(jiān)管職責(zé)范圍，對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行了通報(bào)和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)判，為遏制食品安全事件的發(fā)生指明了監(jiān)管方向和工作重點(diǎn)。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要進(jìn)一步重視食品安全工作，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作的培訓(xùn)力度，健全食品安全交流會(huì)商機(jī)制，強(qiáng)化部門間的信息交流和溝通協(xié)作，有效防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全事件的發(fā)生，為群眾食品安全保駕護(hù)航。
　　據(jù)悉，食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)是一項(xiàng)系統(tǒng)性工作，包含食源性疾病監(jiān)測(cè)和食品污染及有害因素監(jiān)測(cè)。隨縣衛(wèi)生健康局會(huì)同縣科經(jīng)局、縣教育局、縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣發(fā)改局等部門，制定印發(fā)了《隨縣食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案》，收集食源性疾病信息和食品中污染物及有害因素污染數(shù)據(jù)，分析危害因素可能來源，主動(dòng)發(fā)現(xiàn)食品中存在的安全隱患，為守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”提供科學(xué)支撐。