包裝時尚的“菇的辣克”香菇醬、品類多樣的正大雞肉、色香味俱全的隨州特色菜……12月3日上午,第29屆中國食品博覽會暨中國(武漢)國際食品交易會在武漢國際博覽中心開幕,我市21家企業攜特色產品參展,讓“隨州味道”香飄食博會。?
食博會是全國頗具影響力的專業品牌展會之一,已連續成功舉辦28屆。本屆食博會從12月3日持續到6日,主題為“提振經濟,促進消費,振興食品產業,助力脫貧攻堅”,進一步挖掘消費潛能。食博會上,還設置了2020食品工業“三品”成果展、第四屆中國(中部)酒博會、楚菜美食展、脫貧攻堅品牌展等特色展區,將舉辦峰會、論壇、推介等系列活動。?
我市作為農業大市,特色農產品、有市場競爭力的農產品十分豐富。在食博會湖北展館隨州展區,干香菇、干木耳、香菇醬、隨州香稻、葛粉、蜂蜜、麻花、皮蛋、銀杏茶等具有代表性的隨州美食整齊排列,商家們還奉上了免費的試吃產品,吸引了不少游客駐足品嘗和交口稱贊。在食博會楚菜美食展上,我市參展的隨廚餐飲以“美麗鄉村宴”為主題,以大洪山美麗鄉村為主題背景,在菜品中充分展示了隨州飲食文化和隨州特色農產品。