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?? 橡子粉由橡子加工而成,橡子外表硬殼,棕紅色,內(nèi)仁如花生仁,含有豐富的淀粉,含量達(dá)百分之六十左右。橡子自身所具有的生物功能因子,可抵抗、緩解、預(yù)防鉛等重金屬對人體的毒害,故食用橡子粉制成的食品可保護(hù)人體的身心健康,提高人體的免疫力,提高兒童的智力和發(fā)育水平。橡子入藥,可治瀉痢,增強(qiáng)人體免疫功能,促進(jìn)生長發(fā)育,細(xì)胞代謝,骨絡(luò)生長,增強(qiáng)生理功能,防止貧血。對提高人們生活質(zhì)量,降低高壓,減少人體膽固醇,美容皮膚具有顯著作用,而且實踐證明對糖尿病有明顯治療作用。
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