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10月21日，秋高氣爽，來隨參加2023年隨州市文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)的采風(fēng)團(tuán)嘉賓來到廣水市蔡河鎮(zhèn)黃土關(guān)農(nóng)文旅小鎮(zhèn)觀光游覽。
　　黃土關(guān)農(nóng)文旅小鎮(zhèn)屬鄂北丘陵公園特色板塊，規(guī)劃控制面積40平方公里，涉及4個(gè)村，規(guī)劃面積20平方公里，規(guī)劃項(xiàng)目19個(gè)，形成特色旅游項(xiàng)目。　　
　　走進(jìn)黃土關(guān)農(nóng)文旅小鎮(zhèn)，最先到達(dá)兵器文化關(guān)，巍峨聳立的城樓上，飛檐翹角，旌旗飄揚(yáng)，在以繁體字“関”為造型的兵器廣場，游客往來穿梭于展陳的冷兵器和熱兵器之間，不時(shí)發(fā)出聲聲驚嘆；射箭、演出、鼓樂，視聽體驗(yàn)精彩紛呈；通關(guān)堂鋪里，游客盛裝夢回千年，打造一場熱鬧非凡的穿越劇場。
　　據(jù)了解，黃土關(guān)農(nóng)文旅小鎮(zhèn)所在地，為中國關(guān)隘文化的發(fā)祥地之一，景區(qū)立足于“以文塑旅”的發(fā)展概念，再現(xiàn)古代關(guān)隘場景，并結(jié)合兵器文化、抗戰(zhàn)文化，打造了黃土關(guān)兵器文化關(guān)這一主題景點(diǎn)。　　
　　“我前幾天就看到有朋友來打卡黃土關(guān)農(nóng)文旅小鎮(zhèn)，所以一放假就和同事們趕了過來，確實(shí)不虛此行，農(nóng)文旅小鎮(zhèn)很有特色，景點(diǎn)設(shè)置也特別‘接地氣’。”前來游玩的廣水市幼兒園幼師倪淑珍說。
　　走進(jìn)田頭市集，撲面而來的是復(fù)古情懷，黃土關(guān)農(nóng)文旅小鎮(zhèn)利用現(xiàn)有村民文化廣場，創(chuàng)意鄉(xiāng)間面坊、油坊、豆坊、酒坊場景，建設(shè)特色小作坊。
　　油坊前聚集的游客最多，大廚們把第一時(shí)間炸好的滑肉、豆腐圓子等食物分給當(dāng)?shù)匕傩蘸陀慰凸餐碛谩?/span>
　　油滋滋、咔咔脆的炸滑肉，受到游客們的一致好評(píng)。炸滑肉不僅是廣水的一道特產(chǎn)，還是當(dāng)?shù)胤昴赀^節(jié)、婚喪嫁娶的特色菜肴。
　　“廣水滑肉已經(jīng)入選湖北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，只有在廣水才能吃到正宗的廣水滑肉，在小鎮(zhèn)炸滑肉一天的收入在300元左右，一方面?zhèn)鞒辛嗣朗澄幕尭嗳肆私鈴V水，另一方面也增加了收入。”正在炸滑肉的師傅鄒勇軍笑著說。
　　“甜蜜蜜，你笑得甜蜜蜜……”溫婉的歌聲飄進(jìn)耳朵，將我們帶回八十年代。走進(jìn)田頭市集的“供銷社”，撲面而來的都是過去的記憶。特有文化元素、經(jīng)典老圖片、磅秤、算盤、黑白電視、收音機(jī)等老物件，共同還原時(shí)代的影像；花生、辣椒、紅豆等各類農(nóng)特產(chǎn)品讓人目不暇接。
　　通過生態(tài)農(nóng)業(yè)、時(shí)代記憶的主題建設(shè)，田頭市集將傳統(tǒng)景點(diǎn)觀光區(qū)轉(zhuǎn)變成為以“農(nóng)文旅”融合為主導(dǎo)的鄉(xiāng)村記憶心靈寄居地和農(nóng)業(yè)體驗(yàn)基地。
　　蔡河鎮(zhèn)樓坊村副主任申漪萍表示，我們打造黃土關(guān)農(nóng)文旅小鎮(zhèn)，看古關(guān)口，看農(nóng)文旅融合，親近鄉(xiāng)野。我們村手工藝人多，我們把他們集中起來開通這種鄉(xiāng)野市集，土菜土特產(chǎn)現(xiàn)場賣，效果非常不錯(cuò)，現(xiàn)在周邊村莊的農(nóng)戶也過來趕集賣貨，旺季一天能賣2萬元。